这一趟小酒馆不白来,宁卫民绝对是收获满满。
实事求是的说,无论是大酒缸的经营状况,还是张大勺给出的建议,都让他受到了极大启发。
这天回去之后,宁卫民的心头是别有感触啊。
甚至都过了好几天了,他还依然在反复消化着这一天的所见所得啊。
首先他是觉得这京城独特的酒馆太有意思了。
实际上他和张大勺坐在一起没喝多久,也就刚刚把一杯酒喝完吧。
差不多就有顾客登门了。
那是三四个上岁数的老人结伴进门,嘴里都是一个腔调。
“掌柜的,毛三,来一个。再来个豆豉豆腐。”
“掌柜的,毛七,来一个。来盘炸花生米。”
大酒缸的酒论“个”,一个就是一杯,一杯就是一两。
毛三和毛七,则是烧酒种类。
散装二锅头一毛三一两的叫“毛三”,一毛七一
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