二是馋着我家后院的菜窖。在我儿时的张家庄子，家家都有一个菜窟，用于储藏冬菜。这是因为当时农村的条件有限，一是没有冰箱储菜，二是也没有市场可以买菜，秋收后，从地里挖回来的萝卜，土豆，大白菜，大包菜，如果在深秋时节不在菜窑储备好，整个冬天都没有菜吃。
储菜就要挖菜窖，我记得挖菜窑最盛行的时候，是备战备荒挖地道的年月，也是电影《地道战》影响最深的时候，家家挖菜窖，一是当菜窑用，二是备战备荒作为防空洞使用。小孩子参与挖窑的兴趣最高，主要是觉得好玩。挖好的菜窖一层层码好土豆、胡萝卜、心里美，用砂子埋上，不然它会糠，所谓“糠”就是萝卜里的水分都蒸发没了，心里全是瓤子。上边存放白菜，窑口放芹菜等蔬菜，因为叶类蔬菜存放的时间不宜太长，放在窑口先把它吃，能放长久的东西都
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