一锅锅的豆腐源源不断的被压入模具，又迅速放置到四合院中冷却、凝固。
这一晚上，拉磨的马儿和骡子几乎就没怎么歇下过，除了偶尔停下吃点饲料喝些水，其余时间几乎一直都在拉磨。
毕竟，将近四百斤的菽豆可不是那么容易就被磨成豆汁的。
待模具内的豆腐彻底凝固定型，立马就会被切成一块块取出模具放入淡盐水中保存。
一来这样可以增加豆腐的保存期限，防止一晚上过去豆腐就腐坏变质，二来家里的豆腐模具实在是没有那么多，若是不这样腾出来的话，后面的豆腐也没法继续生产出来了。
好在，家里人多，哪怕轮成两班倒，依旧很顺利的赶在了凌晨三点左右完成了所有豆腐的制作过程，甚至还超额了五六百块。
当最后一锅豆腐被装入模具后，林欢擦了擦额头的冷汗，对着满身汗水的大嫂、陈九
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