“聂书,你这青提炸鸡爪的想法挺有意思的,但得讲究个火候和配料。”聂远靠在厨房门口。
聂书抬头看了看聂远,笑了笑:“远哥,你可是咱们这行的老手,有你在,我这心里踏实。”
聂远摆摆手,走进厨房,拿起一颗青提,仔细端详:“青提这东西,酸甜可口,但要和鸡爪搭配,得琢磨琢磨。”
聂书点点头,开始动手准备食材。他把鸡爪洗净,用特制的调料腌制,然后裹上一层薄薄的面粉,准备下锅炸。
“聂书,你这火候得掌握好,别炸糊了。”聂远在一旁提醒。
聂书嗯了一声,小心翼翼地控制着油温。鸡爪在油锅里翻滚,发出滋滋的声音,香气四溢。
“成了,成了!”聂书兴奋地喊道,把炸好的鸡爪捞出来,放在盘子里。
聂远拿起一只鸡爪,咬了一口,眉头一皱:“味道还行,但总觉得差点
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