“你说这炸鸡架真有那么神吗？”聂远一边嚼着口香糖，一边问。

“神不神的，学了才知道。”聂书拍了拍聂远的肩膀，“走，我们先去找雷叔。”

雷叔是沈阳炸鸡界的传奇人物，据说他的炸鸡架能让食客们排队到天亮。

聂书和聂远费了好大劲才找到雷叔的店，店面不大，但门口的队伍却排得老长。

“雷叔，我们是来学艺的。”聂书一进门就直奔主题。

雷叔是个五十多岁的老头，头发花白，眼神却锐利得很。

他上下打量了聂书和聂远一番，慢悠悠地说：“学艺？你们知道这炸鸡架的秘诀是什么吗？”

聂书和聂远对视一眼，摇了摇头。

“秘诀就是就是没有秘诀。”雷叔笑了笑，“炸鸡架，讲究的是心意和火候，你们得用心去感受。”

聂书和聂远在雷叔的店里学了整整一个月，从选材到腌

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