宛儿和张老樵，怀着无比沉重的心情，来到了陕西延安府。
入了陕，一路之上，二人目光所及之处，尽是饥民大军，饿殍遍地、白骨盈野。
这些饥民，先是采食蓬草，这蓬草粒看起来像糠皮，味道苦涩，但吃了可以果腹，免于饿死。等蓬草被采食一空后，这些饥民又开始吃起了树皮。
树皮也分好坏，树皮里榆树皮最好，等榆树皮吃完了，他们又去吃其他的树皮。等树皮全部吃光了之后，饥民们就去上山挖石块。石块性冷味腥，吃一点就有饱腹之感，几天后，食用者皆因腹胀下坠而死。
除了这些，饥民还吃观音土。
观音土，全国各地都有，有的地方呈现白色，有的地方呈现黄色。
观音土，虽然看上去软软糯糯，跟面团差不多，但吃到嘴里粗硬腥涩，跟吃泥差不多，根本就难以下咽。
通过现代科学验证
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