饭店的后厨忙碌且井井有条，备食材的、颠勺的、传菜的，热火朝天，空气里弥漫着各种美食的香味，酸甜苦辣交杂。
一簇火光从锅中窜起，映在戴着高高的厨师帽的大厨脸上，颠几下锅，勺子一捞，盛出装盘，扭身时瞧见夏熙，胖大厨眉毛一挑，略有惊色：“小熙怎么来了？”
看她穿着白裙子白袜白鞋，大厨拎起毛巾擦一把脸上的汗，笑着提醒她一句：“别把衣服弄脏了。”
这里油花四溅，不小心就会沾到。
“有点事。”夏熙快速从这一片区域穿过，挥挥手，“曹叔您忙。”
后面单独辟出一块清净地，长约八米的流理台上摆满食材，阿姨们围坐一圈，穿干净整洁的工作服，戴防尘帽和口罩，分工明确，包饺子、捏烧麦、搓汤圆、做糕点。
佩珊大饭店的吃食都是纯手工现做，没有半成品，也没有存货，当
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