珍珠被我这突如其来的香味吸引了过来，然后问我：“这是什么菜啊？怎么这么香？”
我说：“啊，这个菜叫做干锅土豆，非常的下饭，只不过做起来要开点大油，有点浪费，不过这些油也是可以炒菜的，剩下的油我等会炒一个干锅花菜就可以了！”
珍珠说：“干锅是啥意思呢？”
我说：“干锅呀！干锅土豆中的“干锅”应该是一种烹饪方式，指的是将食材放入干锅中，用小火慢慢炖煮，使食材充分吸收调料的香味，同时保持食材的原汁原味。干这个锅土豆是一道非常受欢迎的家常菜，它的口感鲜美，土豆软糯，香气扑鼻，非常适合搭配米饭或面条食用。”
珍珠说：“可是你手里没有那种干锅，只有自己炒菜的锅，看来不是很正宗了！”
这个我也承认，不过能够做出大概的味道来，我已经很满意了，毕竟我也是�
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