南白黄糕是南白镇独特的美食瑰宝，它的独特之处在于精心挑选的糯米和黄豆。熟白芝麻、熟花生、熟核桃仁与熟黑芝麻在搅拌机中化为细腻的粉末;黄糖让粉末都裹上了甜蜜的外衣。糯米粉和玉米淀粉在温水里渐渐融合，面团在姚沐云的掌心变得柔软。油纸铺在平底蒸屉上，面团被她擀成圆片，包裹芝麻馅捏紧收口。清水沸腾后盖上锅盖，南白黄糕在锅里蒸至熟透;蜂蜜被她用刷子涂抹在糕体表面，红枣镶嵌在糕体之上。
蛋包洋芋是充满魅力和创意的地方美食，既有土豆的绵软香甜，又有鸡蛋的香脆。土豆片沉入锅中，鸡蛋和盐跃入碗中，面粉与淀粉融合成糊。姚沐云动作娴熟地将葱段投入锅中，生抽、盐、五香粉、鸡精与土豆片在锅中旋转演绎着美味的交响乐。当土豆片变得金黄酥脆，姚沐云夹起面糊细心地涂抹，蛋液如同瀑布般倾倒�
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