然后放在案板上,把肉切成小块状。
……。
这时,嫂嫂孟秀儿已经洗好衣裳。
她将衣裳和尿布一件件晾晒在院子的竹竿上,然后回东耳房的土炕上,将小宝奶睡。
为了能去伙房里帮安月搭把手,孟秀儿让安年去东耳房里看书。
一方面是东耳房里的土炕暖和,另一方面也是想让安年帮忙看着点熟睡的小宝。
这时,安月已经将肉切成小块状,开始往肉上撒各种配料。
如;麻椒粉、辣椒粉、各种香料、酱油、盐。
所有配料都配好后,再将肉和配料充分混合搅匀。
接下来,开始准备灌腊肠。
孟秀儿来到伙房里,看到安月正拿着砍刀,削一个手指长的竹管。
“月月,小宝睡着了,我来同你一起做。”
“好好好,嫂嫂来得正好,我正需要人手帮忙呢。”
说着,嫂嫂孟秀儿
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