佟华琼早已经想好了说辞。
于是对钱老板说道：“这烤乳猪啊不是我琢磨的，是我家死老头子琢磨出来的。以前家里养猪，小猪仔病死了，他不舍得扔就剔除了肋骨和肩胛骨，用酒去腥，大料腌了，然后烧柴禾烤了吃。难为他想出来把小孩子吃的麦芽糖浇上去，皮又脆又嫩。两三个月的小猪仔没有骚气，用这方法可好吃了。你可以买小猪仔让厨师按照这个方子试试，就知道我说的对不对。”
佟华琼胡邹一通，只要解释不了的事情都推给谷老头，反正钱老板不可能去地底下问谷老头。
钱老板光听这做法都流口水了，抚掌笑道：“这做法倒是别致，让我厨师根据你说的方子琢磨琢磨就能琢磨出。可是佟掌柜我不明白，你为啥将这道菜做法告诉我？”
佟华琼一向不给他好脸色。
送他猪肉都已经出乎他意料了。
还
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