“大肘子、猪里脊肉、五花肉、小排、牛肉、鸡中翅、菠萝、辣椒、土豆、茄子、莲藕、荷兰豆、黑木耳、胡萝卜……”
“食材还算齐全,做家常菜还是可以的。”要想正宗的就别想了,产地都不是。
“差点忘了,还有个鲫鱼豆腐烫呢!”说着,褚安然又将主要食材鱼和豆腐给找了出来。
“先煮饭、和处理大肘子需要时间多。”褚安然边说边去淘米,煮饭。
“我来吧!你说就行。”霍瞿墨站在菜板前看着忙碌着的褚安然说道。
“那你来吧!这大肘子不用切,其他的都要。”大肘子要切也得最后上盘才切。
“鸡中翅,两面斜刀切两道刀花就行。”
“猪里脊,菠萝,切成丁或者小块。”
……
“胡萝卜斜刀切断,切成片。”
““莲藕,切片,土豆,茄子切小块,造型随意,大小适中就�
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