其实在海边的人，遇到这么大的章鱼，一般是懒得弄的。
因为章鱼长得越大，它的肉也就越老。
这种大体型的章鱼，扔进水里煮熟后，吃着跟嚼橡筋一样，嚼好半天都嚼不烂。
而且吃着并不像海鱼一样，有多么浓烈的鲜味。
这种大章鱼吃着太过无味，就算炒了也不入味。
毕竟这种章鱼的肉太厚，不管怎么炒，里面都很难入味。
不过对于华国的吃货来说，就算是这种大章鱼，也能琢磨出最好吃的做法。
林海以前在朋友家吃过一道菜，叫做卤水大章鱼。
这道菜是朋友专门花钱，从一个夜市摊主那里学来的。
林海也跟着朋友学了一手，用卤水炖煮出来的大章鱼，味道是真的不一样。
用卤水炖煮很长时间，章鱼肉慢慢变得软糯起来。
虽然章鱼的肉特别厚，但是卤水渗进去后，吃起
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