猪杀好后，平儿和翠儿爹开始处理猪肉。平儿拿着刀，手法娴熟地把猪肉分成一块一块，肥瘦相间的五花肉、紧实的后腿肉、鲜嫩的里脊肉都被整齐地分开。翠儿爹在一旁指挥着：“这块五花肉留着做腊肉，那点里脊肉给翠儿带走。”翠儿和大弟弟也没闲着，他们帮忙把分好的肉搬到屋里，一趟又一趟，跑得满头大汗。
肉处理好后，那白花花的猪肉泛着新鲜的光泽。一部分被搬进了灶房，整齐地码放在大陶盆里，而另一部分则被早早等候在院子里的村人们抢购一空，大家你一言我一语，欢声笑语在小院里回荡，都夸翠儿娘养的这猪膘肥肉厚，过年用来打牙祭那是再合适不过了。
待到村人都心满意足地走后，翠儿爹拿着卖肉得来的一沓钱，坐在院子里的小板凳上，仔仔细细地数了一遍又一遍，那脸上的皱纹都被笑意填满了。他高兴地
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