据说炒饭的最高境界，是要让每一粒米都裹着蛋液。
小当家告诉你，这道菜要先炒鸡蛋再放饭。
但会做饭的都知道，按这步骤你只能得到炒鸡蛋加炒饭，完全没有可能实现节目效果。
而大厨师会告诉你，必须炒饭再放鸡蛋，只要你手速够快，就可以得到完美的蛋炒饭。
陈燔则会告诉你，这个有个简便做饭——事先把蛋液和隔夜饭搅拌均匀，然后一起倒进锅里炒就行。其他什么葱花、肉沫之类的都是点缀，想放就放，不想放就不放。
比如他偏爱在炒之前，切一些腊肠干煸，酥脆的腊肠和干爽饭粒纳入口中，可以形成一种美妙的口感。
唯一的遗憾的是，出锅的时候没有BGM和灯光特效。
陈燔端着两盘炒饭放到饭桌上，对面的丫丫端起老干妈往自己的那份里倒，一边还划拉着手机。
“看啥呢？”陈燔
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