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第6章 跟师傅学习东西,下班前开会

接上文章每周三会员日的本中。

趁着会员日的当天,顾客点了虾滑,上菜的时候,王梦梦看到顾客的桌下有虾滑,于是叫刘时晴过来到料碗台,拿出一个空料碗,在小米辣和海鲜汁倒入碗里,并说:"小米辣少许,海鲜汁一勺。"

刘时晴点点头。

王梦梦把倒入好的虾滑汁递给这桌顾客说:"您好,这是蘸虾滑的汁,请慢用。"

顾客不懂地说:"这个怎么食用?"

郭经理走过来地说:"您好,这是虾滑汁的,把虾滑拿出勺子分小的口放在锅煮,煮好了就放在做好的虾滑汁食用。"

顾客微笑地说:"谢谢提醒。"

又有顾客点了黑豆腐的,王梦梦走过来让刘时晴过来到料台里,拿出一个空碗倒入黑豆腐酱说:"这是黑豆腐的酱,当然白豆腐也可以食用这个

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