珍馐楼在整顿三日后重新开业，店里的陈设稍作更改，桌椅都是全新的，食单贴在墙上，菜名好听雅致。但只有主打的一道珍馐锅颇为显眼。
而开业的当日，前五十位点珍馐锅的人送两个肉菜，入店消费的人全送桃花酪一份。
这种福利吸引了不少人，有不少人听了珍馐锅的名字颇为新奇，也想一尝究竟。
所谓的珍馐锅，就是往在火上煮的汤锅里加入自己喜欢吃的食物，然后可自配酱汁吃。
京都的人头一回见到到这样新颖的吃法，那汤锅里的鲜味飘过来，整个人都流连在那味道里，让人垂涎三尺。
很多人刚开始不敢尝试红锅，但被一桌客人吃过红锅后赞不绝口又上瘾的样子吸引，跟着尝试起来。
吃完以后那个味道就像被烙入骨髓一般，吃了还想吃，总觉得回味无穷。
由于珍馐锅每日只上五十份，有很�
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