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第2章 海好久鳍,防治血管疾病的海洋药物

为了解决人类血管疾病给生命带来的风险,常莎弥拉开始搜集有关治疗血管疾病的良方。探讨从海洋生物中提取治疗血管疾病的药物。

在人类的进化过程中,血管疾病(尤其是心血管疾病)的增多可以归因于多个因素的综合影响。以下是常莎弥拉关于这一现象的分析和归纳:

一、遗传因素的改变

基因突变:研究指出,人类祖先在数百万年前的一个基因突变导致现代人患心血管疾病的风险增加。这一突变与Cmah基因的失活有关,该基因原本能够产生Neu5Gc唾液酸糖分子,而缺乏这一基因使得人体对红肉中的Neu5Gc更为敏感,从而促进了心血管疾病的易感性。

二、生活方式的改变

饮食结构变化:随着农业的发展和工业化进程,人类的饮食结构发生了显着变化。高脂肪、高糖和高盐食物的摄入增加,而富含纤维和营养素的�

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